DATA: 01/10/2022
ENDEREÇO: Exposições da Gameleira
Av. Amazonas, 6020 - Gameleira, Belo Horizonte
O Fuegos Festival 2022 está de volta e já tem data para acontecer.No dia 01 de outubro, em grande estilo e com muitas novidades!
O maior evento de cozinha de fogo de Belo Horizonte, chega a 4ª edição com uma mega estrutura, serão cerca de 8 toneladas de carvão e lenha em mais de 30 estações de alimentos feitos direto no fogo em área aberta do Parque da Gameleira
Com uma equipe de assadores, churrasqueiros e chefs está escalado para a 4ª edição do Fuegos, onde quem sobe ao pódio são costelas, steaks, aves, frutos do mar e até um pirarucu de aproximadamente 2 metros de comprimento. Tendo o fogo como elemento central e único método de cocção, a festa reunirá, no dia 1º de outubro, sábado, quem mais entende da relação entre proteína e brasa durante 8 horas de open food e open bar de cervejas especiais.
À frente das panelas, grelhas e espetos estão verdadeiras estrelas do universo da gastronomia, como os chefs mineiros Léo Paixão, Flavio Trombino e Ivo Faria, e representantes de outros estados, como Paula Labaki, do restaurante paulista Labaki Delishop, o paraense Saulo Jennings, da Casa do Saulo, e Rafa Bocaina, eleito em 2022 o melhor artesão da gastronomia pela Revista Prazeres da Mesa. Ao todo, 32 especialistas da gastronomia já confirmaram presença. Utilizando insumos nobres, desde vegetais orgânicos a massas, peixes, e cortes bovinos e suínos, eles vão comandar mais de 30 estações, com diferentes tipos de preparos e utensílios, como defumadores, rotisserias, parrillas argentinas e fogo de chão.
Para a criançada, o Fuegos reservou uma Área Kids com monitores e diversas atividades, como passeio de pônei. Todos os passeios serão feitos com acompanhamento de um tratador, que conduz o pônei pelo caminho determinado. Os animais chamam atenção pelo tamanho e prometem fazer a alegria dos pequenos. Em tempo, crianças com até 10 anos acompanhadas dos pais ou responsáveis não pagam a entrada ao festival.
DATA:
01/10/2022
HORARIO:
das 14h às 22h
LOCAL:
Parque de Exposições da Gameleira
ENDEREÇO:
Av. Amazonas, 6020 - Gameleira, Belo Horizonte
