O local possui um ambiente despojado e aconchegante, além de uma programação cultural escolhida a dedo. O cardápio é composto bascicamente por massas, as quais são preparadas no forno a lenha, e há também temporadas de caldos quando o clima pede. O restaurante Sebastião, em Macacos é  fruto do sonho de Werner Glik e Alexandre Vasconcelos, ex-bailarinos do Grupo Corpo. A dupla é responsável por essa deliciosa combinação entre qualidade e bom gosto, que faz do lugar um cantinho mais do que especial, pertinho de BH.