O Sargas Restaurante, localizado no Hotel Mercure (bairro Lourdes), passou por uma ampla reformulação, comemorando os 15 anos de funcionamento do local, e apresenta um novo menu para almoço, jantar e uma adega com vinhos de ótima qualidade. Com nova fachada e decoração, o ambiente conta com um deck externo e abertura de uma porta de acesso direto para a rua, atendendo também ao público externo.

O cardápio do Sargas tem mais cores, produtos orgânicos, ervas e especiarias, além de uma apresentação sofisticada e surpreendente. Com a consultoria da chef Samira Lyrio, a proposta foi trazer simplicidade aos pratos, com atenção à qualidade dos produtos e aos alimentos saudáveis, respeito aos ingredientes, para trazer o frescor vegetal, além de valorizar os ingredientes mineiros. A produção dos pratos fica sob responsabilidade do chef Geraldo Brito, que está no restaurante há 14 anos e coordena uma equipe de 23 profissionais na cozinha.

Serviços – Sargas Restaurante

– Endereço: Av. do Contorno, 7325 – Lourdes – Belo Horizonte – MG – No Mercure Hotel Belo Horizonte Lourdes.
– Telefone e Reservas: (31) 3298-4150
– Horário de Funcionamento: aberto todos os dias para o Almoço de 12h às 15h e Jantar de 19h às 24h. Almoço aos sábados 12 às 16h30.
– Capacidade: 164 pessoas.
– Estacionamento coberto, com manobrista: R$ 8,00 no almoço / R$ 14,00 no jantar e aos sábados e domingos no almoço.
– Pagamento: Visa, Mastercard, American Express, Dinners, Elo, dinheiro, cheque, ticket refeição, Alelo.
– Acesso e banheiro para deficientes.
– Facebook: facebook.com/sargasrestaurante
– Instagram: @sargasrestaurante
​– Site: www.sargasrestaurante.com.br