Restaurante Drummond

veja no mapa Endereço: Rua Professor Moraes, 600 - Savassi - Belo Horizonte/MG
Telefone: (031) 3064-6520

O Restaurante Drummond oferece uma fusão entre a cozinha contemporânea e mineira.


Data de Atualização: 06/04/2017

O Restaurante Drummond é um espaço gourmet, inovador e sofisticado em Belo Horizonte, que oferece a melhor fusão entre a cozinha contemporânea e mineira.
 
Os espaços integrados e bem definidos do restaurante Drummond são um excelente ponto de encontro para um happy hour, almoço de negócios ou um charmoso jantar.
 

*Telefone para reservas: (031) 3064-6520



 
Audilá Sampaio destaca caldeirada de bacalhau para Semana Santa.
 
Uma das celebrações mais importantes para reunir a família ganha este ano, no restaurante do Holiday Inn Belo Horizonte Savassi, um toque mais lusitano com a caldeirada de bacalhau, opção para o almoço de Páscoa.
 
O chef Audilá Sampaio, recém-chegado ao restaurante Drummond, apostou na versão mais exótica para servir o bacalhau, prato tradicionalmente presente nas mesas dos brasileiros nas comemorações pascais.
 
De legumes frescos a posta de bacalhau demolhado esses são alguns dos ingredientes da saborosa caldeirada assinada por Audilá para o menu de Páscoa no Drummond, que também conta com entrada de mix de folhas e sobremesa, destaque para o crème brûlée de maracujá com calda de frutas silvestres.
 
O valor por pessoa sai por R$79,50 + 10% taxa de serviço. O Restaurante Drummond fica no lobby do Holiday Inn Belo Horizonte Savassi -  na Rua Professor Moraes,600 – Bairro Funcionários. Para reserva (31)3064-6555.