Inaugurada em 1994, sempre buscou a inovação, até mesmo nas coisas mais simples como embalagens, estas que se tornaram primordiais na apresentação de seus produtos. Trabalha com chocolates de primeira linha, e os produtos são criados a partir de rígidos critérios de qualidade, sabor e criatividade. O Projeto Doce produz bombons puros e recheados, pirulitos, ovos de páscoa, enfeites de natal, buquês de rosas, brinquedos, personagens de histórias infantis e outros para aqueles que apreciam o chocolate e querem originalidade ao presentear.