Localizado no Sion, o Pacífico é conhecido pela gastronomia, como também pela  iluminação à meia luz  que proporciona um clima extremamente romântico. A casa fica no antigo escritório de arquitetura dos donos, erguido com madeira de demolição e materiais nobres, entre eles um vitral de 200 anos. No cardápio pratos elaborados e carta de vinhos com mais de trinta rótulos.