O restaurante Ópera Espaço Gourmet convida seus clientes a uma verdadeira viagem gastronômica através de uma luxuosa decoração inspirada no Expresso do Oriente, o famoso trem que cruza a Europa de Paris até Istambul. A casa serve o melhor da culinária contemporânea internacional oferecendo, durante o almoço, um requintado buffet de comida à quilo. À noite o estabelecimento trabalha com serviço A La Carte com grande variedade de saladas, carnes, massas, pratos quentes e sobremesas. O Ópera Espaço Gourmet conta ainda com um bar e cafeteria, além de apresentações de música.