O Meritíssimo possui cinco ambientes. Nos salões são realizados eventos culturais, como lançamento de livros, saraus e apresentações musicais, com bandas de samba e de música romântica. Assim, o local abre suas portas à iniciativa de alguns artistas.
Durante o almoço, a casa serve pratos executivos e no happy hour são oferecidos além dos petiscos tradicionais, opções de saladas, massas, sanduíches e tira-gostos. Então, além de sua programação cultural bem abrangente, o Meretíssimo ainda oferece alguns petiscos e ambiente bem aconchegante.