ESTABELECIMENTO FECHADO - Inaugurado em 2007 pelos irmãos libaneses Salim e Gaby Sabbagha, o restaurante Al Sultan funciona para almoço (buffet) e jantar (a la carte). A culinária árabe predomina no cardápio, sendo importante salientar que os pratos principais são Quibe Cru, Charuto de Uva e Falafel. Para acompanhar, os proprietários recomendam o Arak, uma bebida tradicional do Líbano. Além do Arak, a carta de bebidas do Al Sultan conta varias opções em vinhos, chopes, cervejas, entre outros. Esporadicamente, o estabelecimento sedia encontros e apresentações de dança do ventre.